Parigi, lo sappiamo, è capitale inimitabile del gusto. Tra ricette storiche e preparazioni ad opera d’arte, in un ristorante tipicamente parigino potrete gustare uno dei piatti classici della cucina parisienne. Ecco una selezione di 12 ristoranti in cui troverete "à la carte" questo genere di menu.
Dagli antipasti al dessert, è difficile resistere alla raffinatezza della cucina francese. A Parigi trovate tanti ristoranti e bistrot dove gustare i più squisiti piatti tipici: ostriche, crêpes, anatra e torte salate sono solo un piccolo assaggio della gastronomia locale.
E per chi non conoscesse questo termine, in un ristorante "Parigot" potete ordinare autentiche specialità culinarie della capitale .
22 rue Paul Bert - Bercy
Un’ottima soluzione se avete intenzione di mangiare frutti di mare e ostriche fresche in un ambiente semplice e ricercato, in stile nautico con tavoli in legno. Ordinate un Plateau Royal, per molti è uno dei migliori di tutta Parigi.
8 Rue des Capucines - Opéra
Locale tipicamente parigino, Le Petit Vendôme serve tra i migliori sandwich e baguette farcite di Parigi. Prendete un tagliere di affettati, burro e formaggi, le quantità sono generose e ottima la qualità. E per finire, una crème brûlée.
8 rue des Plantes - Montparnasse
Bistrot di qurtiere abbastanza alla mano, l'ideale per chi ha un buon appetito ed è amante della carne. La qualità della carne e dei salumi è infatti il grande punto di forza di questo caloroso bistrot, rinomato anche per la sua carta dei vini.
20 rue Saint Victor – Quartier Latin
Questo è il famoso ristorante di Yannick Alleno in cui vengono preparate ricette storiche parigine esclusivamente con prodotti locali, rivisitate in chiave moderna. La gastronomia francese è alla base di ogni piatto, dal più semplice al più raffinato.
17 rue de Saintonge – Le Marais
Ristorantino molto tipico, piccolo e accogliente, con una bella atmosfera familiare. Propone piatti tipici della gastronomia francese dai sapori genuini, senza troppi fronzoli e con prezzi decisamente accessibili rispetto alla media.
98 rue Lepic - Montmartre
Se decidete di provare il Coq Rico allora siete ghiotti di uova e pollo, i due prodotti di punta di questo ristorante che qui sono serviti nella loro massima celebrazione. Accompagnate il pollo con una generosa porzione di frites, patatine fritte.
243 boulevard Raspail - Montparnasse
Uno dei migliori ristoranti di pesce, particolarmente amato a Parigi. Un locale di classe dall’autentico stile francese le cui specialità sono pesce e frutti di mare, cucinati con vera maestria.
35 rue du Chateau D’Eau - Gare du Nord
Questo classico bistrot di quartiere serve cucina locale accompagnata da un'ottima selezione di vini. Un indirizzo impeccabile per buongustai, specialmente se amate i piatti parigini classici come foie gras, entrecôte, anatra, tartare…
15 quai de la Tournelle - Odéon / Saint-Michel
Una vera e propria istituzione a Parigi, non solo per il buon cibo ma anche per lo splendido panorama sulla Senna e su Notre-Dame che è possibile ammirare dalle sue vetrate. Un vero tempio del gourmet con un’ottima esperienza di cucina francese.
7 Place Saint Augustin – Quartier Europe
Il posto è molto semplice e caratteristico, sembra di tornare indietro nel tempo. Un bistrot elegante e distinto, cucina impeccabile, e prodotti di alta qualità. I prezzi non sono economici ma adeguati allo standard di un buon bistrot parigino.
3 Rue Poulbot - Montmartre
Un bistrot dall’ambiente davvero particolare, già vedendolo dall'esterno sarete tentati di entrarci. Propone cucina parigina con antipasti, piatti principali e dessert e i prezzi sono buoni vista la zona e la qualità del locale. Ordinate un boeuf bourguignon.
9 Rue Decrès – Quartier Plaisance
Tipico bistrot francese dall'atmosfera accogliente con piatti della cucina locale e ottimi vini. La vera specialità sono i menù a base di carne e le vellutate. Da provare il paté de foie gras e il Pain Perdu fatto con fette di brioche e servito con mousse.
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